Mực đông lạnh có thật sự kém tươi?
Nhiều người vẫn nghĩ mực đông lạnh là mực cũ, “để lâu”, hay “mất vị ngọt”. Thực tế, với công nghệ cấp đông hiện đại như đông tàu, sống đông bờ và đông block sâu, mực đông lạnh không hề kém tươi – mà ngược lại, ổn định, an toàn và đồng nhất hơn nhiều […]
Xem thêm