Cá cam nướng giấy bạc là món ăn cực ngon và dễ thực hiện tại nhà. Vị béo và độ ẩm của cá được giữ nguyên trong lớp giấy bạc nóng. Hương thơm ngào ngạt và hương vị đậm đà của món ăn này hứa hẹn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính […]

Cách phân biệt mực xà (mực ma) và mực lá đại dương như thế nào? Mực xà hay còn có tên gọi khác là mực ma, đây là một loại mực thuộc nhóm mực khổng lồ đại dương. Thế nhưng nếu không biết cách phân biệt sẽ rất dễ bị nhầm lẫn giữa mực xà […]

Cách chế biến bào ngư đông lạnh như thế nào để giữ nguyên hương vị là mối quan tâm của nhiều đầu bếp. Bào ngư đông lạnh (cấp đông) là một nguồn dinh dưỡng tốt với giá cả phải chăng hơn nhiều so với bào ngư tươi sống. Thế nhưng để chế biến bào ngư […]

Mực xà là mực gì, có độc hay không? Mực xà là một trong số những loài mực hiếm gặp bởi chúng thường sống ở đại dương sâu thẳm. Mực xà có kích thước lớn, thân dày và giòn nên thường được sử dụng để chế biến thành các món ăn đa dạng. Thông qua […]