Mực sữa giá bao nhiêu? Mua mực sữa giá sỉ ở đâu?
Mực sữa giá bao nhiêu và mua mực sữa giá sỉ ở đâu? Tuy có kích thước khá bé, thế nhưng đây lại là món ăn ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng. Với nhiều giá trị là vậy, song mực sữa lại khá khan hiếm trên thị trường, chỉ xuất hiện nhiều tại những tỉnh thành có lợi thế biển. Cùng KINGFISH tìm hiểu mực sữa là mực gì, mực sữa giá bao nhiêu và nguồn cung cấp mực sữa giá sỉ tốt nhất là ở đâu?
Mực sữa là mực gì?

Mực sữa là mực gì?
Mực sữa hay còn gọi là mực cơm, thường có kích thước nhỏ hơn so với ngón tay trỏ và thường xuất hiện nhiều ở vùng biển miền Trung Việt Nam. Đây là loại mực được đánh bắt trong ngày và sau đó được cấp đông tại chỗ, giúp giữ nguyên chất lượng của thịt mực. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt tự nhiên và thịt mực mềm nhưng không bở. Mực sữa là nguồn thực phẩm giàu protein, chất béo, canxi, photpho, sắt, và nhiều loại vitamin như B1, B2, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Cùng tìm hiểu thêm các giá trị dinh dưỡng để tìm hiểu mực sữa giá bao nhiêu nhé các bạn.
Giá trị dinh dưỡng của mực sữa
Mực sữa là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Mỗi 85g mực sữa chứa khoảng 90% đồng, 30% protein, 63% selen, 23% vitamin B2 cùng nhiều dưỡng chất khác.

Giá trị dinh dưỡng của mực sữa
Có nhiều lợi ích mà mực sữa mang lại cho sức khỏe con người:
- Protein giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp, da và tóc.
- Hàm lượng đồng giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và tăng cường sức đề kháng.
- Canxi và photpho hỗ trợ phát triển xương và răng.
- Vitamin B2 giúp giảm triệu chứng đau nửa đầu.
- Selen giúp chống oxy hóa, giảm viêm khớp.
- Omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
- Taurine bảo vệ tim mạch và giảm căng thẳng, mệt mỏi.
Món ngon từ mực sữa là gì?
Mực sữa sau khi được sơ chế sẽ được sử dụng để chế biến thành những món ngon dựa trên phương pháp hấp, chiên, … để giữ trọn hương vị và dinh dưỡng. Cùng điểm qua một số món ngon từ mực sữa như sau.
1. Mực sữa rim nước mắm
Mực sữa rim nước mắm siêu đưa cơm trong những bữa ăn gia đình của người Việt. Với thịt mềm và ngọt thanh đi kèm lớp nước mắm phủ bên ngoài. Món ăn không chỉ đem lại hương vị thơm ngon mà còn giúp cảm nhận rõ rệt độ mềm đặc trưng của mực sữa.

Mực sữa rim nước mắm
>>> Tham khảo thêm: Top 10 món ngon từ mực ống.
2. Khô mực sữa rim me
Khô mực sữa rim me được chế biến từ những con mực sữa khô. Món ăn vặt này thường xuất hiện tại các cơ sở lưu trú hoặc trạm dừng chân trên toàn quốc. Nhờ đặc trưng thịt mềm, khô mực sữa trở nên lôi cuốn hơn khi được phủ bên ngoài bởi lớp mắm me chua ngọt kích thích vị giác.

Khô mực sữa rim me
3. Mực sữa chiên bột
Món mực sữa chiên bột dành riêng cho những ai thích ăn giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm ở bên trong. Mực sữa chiên bột thường được áo qua bởi lớp bột chiên giòn thay vì bột xù như các loại mực ống. Điều này giúp cho mực sữa giữ trọn hương vị đặc trưng của loại hải sản này. Mực sữa chiên bột thường được ăn kèm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.

Mực sữa chiên bột
Mực sữa giá bao nhiêu 1kg?
Vì độ khan hiếm theo tính chất mùa vụ và khu vực địa lý, không ít đơn vị kinh doanh nhà hàng quán ăn quan tâm mực sữa giá bao nhiêu? Giá mực sữa dao động khá nhiều theo từng thời điểm và tùy vào đó là mực sữa tươi hay mực sữa cấp đông. Giá mực sữa tươi sống thường ở mức 200.000 – 250.000 đồng cho mỗi kg, trong khi đó giá mực sữa cấp đông thường ở mức 150.000 – 200.000 đồng cho mỗi kg.
>>> Tham khảo thêm: Mực sữa giá bao nhiêu 1 kg tại KINGFISH?
Nguồn cung cấp mực sữa giá sỉ tốt nhất trên toàn quốc

Nguồn cung cấp mực sữa giá sỉ tốt nhất
Nhằm đáp ứng nhu cầu về chất lượng, toàn bộ sản phẩm mực sữa tươi sống thường sẽ được cấp đông bằng các công nghệ khác nhau để đảm bảo chất lượng. Với công nghệ Frozen-live tiên tiến, mực sữa cấp đông KINGFISH giữ trọn được hương vị và dinh dưỡng vốn có như khi còn tươi sống dưới biển. Hệ thống kho lạnh đạt chuẩn GSP (Good Storage Practices), chúng tôi tự tin khả năng cung cấp sản phẩm chất lượng tốt nhất đến tay các doanh nghiệp B2B. KINGFISH hiện đang là đối tác chiến lược của nhiều chuỗi nhà hàng khách sạn lớn như Vinpearl, Buffet Poseidon, Hoàng Yến, … Liên hệ ngay hotline 0983.532.532 hoặc nhắn tin về fanpage Kingfish Vietnam để nhận tư vấn chi tiết.
Tag: mực sữa giá bao nhiêu, món ngon từ mực sữa, mực sữa rim me, mực sữa rim nước mắm, mực sữa chiên bột, mực sữa chiên nước mắm.